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PASTIFICIO LA ROSA
produzione artigianale di pasta secca senza glutine

Ecco le vostre ricette con le tagliatelle senza glutine Pastificio La Rosa.

Tagliatelle con salsa di noci

Ingredienti

400 gr. tagliatelle Pastificio La Rosa
15 gherigli di noci
1 spicchio d'aglio
parmigiano reggiano
50 gr di burro
sale

Preparazione

Pesto nel mortaio i gherigli di noci con l'aglio.

Cuocio la pasta in una pentola con abbondante acqua salata e la scolo al dente lasciando un po' di acqua di cottura.
Condisco la pasta con il burro, il pesto di noci e aglio, abbondante parmigiano reggiano e servo.

ricetta inviata da Rossella

La nutrizionista informa:

Valori nutrizionali medi per 100g
Valore Energetico Kcal 582,40
   
Glucidi gr 79,63
Lipidi gr 24,11
di cui Saturi g 9,36
Alcool g 0
Fibre Alimentari g 0,85
Acqua g 19
Proteine animali g 4,29
Proteine vegetali g 9,61
ultimo aggiornamento: 20/08/2012